EAN : 9782919548026
49,00 €
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Histoire de cet établissement à l'occasion de ses 80 ans, avec des recettes à base de truffe d'une quinzaine de chefs étoilés.

Caractéristiques de l'ouvrage
Catégorie :
Livres adultes
Date de parution :
28/11/2012
Auteur :
Laymon
Editeur :
GLENAT
Collection :
Laymon Gastronomie
Autres Informations
Taux de TVA :
5,5 %
Prix €.HT :
46,45 €
Nombre de pages :
208
Hauteur :
320 mm
Largeur :
240 mm
Epaisseur :
29 mm
Poids :
2146 gr
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